贵阳退休医师医院(贵阳退休医师医院在线)
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龙头老火锅 北京路
她家地道的重庆味，曾经荣获过重庆50强火锅第三名，味道当然是没得说了，不含任何添加剂，除了火锅传统的麻辣锅底之外，值得一提的是他们家的骨汤锅。相比于菌汤锅来说，把精心挑选的猪腿骨敲碎，再混上各种大料，熬制数个小时，营养当然没得说了，汤香味美。
地址：北京路银海元隆广场B区二楼
电话：0851-86619111
醉牛印象 北京路
她家酸汤带皮牛肉主要是糟辣酸，选用的食材都是新鲜宰杀的不大于120斤的小黄牛，酸汤一端上桌，就闻到鲜香的锅底，还飘着几颗青椒段非常有食欲，牛肉通过酸汤煮熟肉质非常有嚼劲很香，在配上苗家蘸水，味道更是没得说，喜欢吃酸汤的亲们值得一试！
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地址：北京路银海元隆广场B区二楼
电话：0851-86619222
小鱼仔 虎门巷
他家鱼味道非常好，有石锅煮鱼，麻辣的锅底，老坛酸菜的锅底，据说他家的菜油、酸菜等原材料都是从成都运过来的，吃的全是小鱼，所以取名“小鱼仔”，小鱼肉质非常鲜嫩，加上特色的锅底和特色的蘸水，和一些特色小菜，吃起来绝对的一百个满意！
地址：虎门巷
电话：15585128777
袁姑妈 喷水池
据说在【紫云】当地是相当有名气的，8年来每天光是【丝娃娃】的皮，每天都是四、五十斤地卖，下午5点不到，就卖光光。如今她来贵阳了，落户才开的【中和会美食城】，皮子好得无法形容！软糯弹手，随包不会破。她家的【砂锅凉粉】和【安顺】的风格相比，味道要小清新得多！但是店家也诚意满满，各种小菜配着，肉末很香，汤是骨头汤底！【砂锅凉粉】里不可少的【豆腐乳】是自己做的，且味道很好，店家每年要做多桶送人！考虑到贵阳人的口味接受程度，只放了一点点提味，如果你是重口味，可以叫店家给你多放。【荞凉粉】她家也有，纯荞麦制作的，比吃米豆腐自然是口感好了许多，再加上店家的番茄酱和自制油辣椒，不饿都可以整一碗。她家的【水果冰粉】也是制作得下细，【手搓老冰粉+熬制红糖水+老奶奶花生】
地址：喷水池太平路1号【中和会美食城】内
电话：18585026266
龙记烧烤 大西门
他们 一家三口经营的烧烤摊，已经开了二十多年，原来在河滨公园摆摊，搬到现址也已有很多年，专卖烤肉、烤牛筋、烤猪板筋。
地址：大西门海文小学门口价格：4角/串
周家清水烫 金顶山
他家不管是汤底还是菜还是辣椒 都是以前老贵阳们最熟悉的味道 而且她家没有店面 都是坐在街边吃 夏天最爽的事莫过于街边吃火锅了 汤底看起来非常普通 但是越吃越好吃 还回甜值得一试！
地址：金顶山金阳街
重庆椒麻鱼火锅 兴关路
他家活鱼现称现杀 ，然后新鲜上桌。他们家是以麻辣鲜香的椒麻鱼火锅为主，锅底口味是正宗重庆味，所有底料也是精心熬制而成，无任何添加剂。
地址：兴关路锦馥物业小区内(退休医师医院对面)
贵阳桩桩夜啤酒 城基路
他家绝对是“重口味”爱好者的集中地，这里的小吃基本以麻辣、香辣为主。推荐他们家的砂锅烤脑花，加了土豆和脆哨的，还有凉拌基围虾、炒花甲，绝对让你大呼过瘾。
地址：贵阳市云岩区文昌北路56号
何家特色酱烤大排城 城基路
他家 大排酱香味十足，肉质松软，非常入味。他们家的馒头汉堡也很有特色，外表香脆，夹着大排一起吃，馒头吸收了大排的汁和辣酱，这样吃起来也不会那么油腻。
地址：城基路186号(近黔灵西路)
小汪生煎 虎门巷
胖胖的身材，圆圆的馅儿，一口咬下去，浓浓的汤汁包裹着小鲜肉。外层泛泛的芝麻粒儿脆爽带劲，外壳面皮煎得酥脆金黄，着实吃出了老上海味道。
地址：虎门巷
任吉老砂锅砂锅 红边门
他家所有菜品都是以砂锅方式呈现，特色砂锅肥肠是很多人心头爱。刷了油份的肠卷上包裹浓郁汁水，五香麻辣的锅底，每道菜吃到最后都不会显得平淡无奇。
地址：红边门普陀路111号2楼(原西部浴海巷子旁)
成都康二姐冷锅串串贵阳店 法院街
他们家的秘制鸭舌和特色脑花绝对值得一试，麻辣味恰到好处，让人回味悠长。店内的蔬菜和肉类都很新鲜，菜品虽高达30多种，但却是限量供应的，去晚了的话，有的菜就没有了。
地址：法院街53号(近市府路)
综合整理编辑：小美
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